So fing alles an
Die Idee für Achtzig Zwanzig entstand an einem heißen Sommertag in Konstanz am Bodensee, als Elisa auf der Suche nach einem erfrischenden Feierabendgetränk war. Sie stand vor dem Kühlregal und musste sich entscheiden – ein herbes Bier oder doch das süße Radler, das mehr an Limonade erinnert als an Bier? Die Wahl fiel auf das Radler und wie so oft enttäuschte der künstliche, zu süße Zitronengeschmack. Ein alternatives Getränk, das mehr Wert auf das hopfige Bier als auf die süße Limonade legt, war leider nirgends zu finden.
Auch Carmen kannte das Problem. Sie mischte ihr Radler am liebsten selbst – mit einem größeren Bieranteil und echter, natürlicher Zitronenlimonade. Doch unterwegs ist selber mischen kaum möglich. Warum also gab es kein weniger süßes Biermischgetränk fix und fertig in der Flasche?
Im Sommer 2023, bei einem gemeinsamen Tag im Biergarten, wurde aus dieser Frage eine Entscheidung: Wenn es kein passendes Feierabendbier auf dem Markt gibt, das Bier und Zitrone in einem besseren Verhältnis vereint – dann machen wir es eben selbst! Als sich auch Freund:innen und Bekannte beklagten, wie süß handelsübliche Radler sind, war klar: Die Zeit ist reif für ein Radler mit mehr Geschmack.
Das sind wir
Wir sind Carmen und Elisa – zwei „Schwobamädla“ aus dem ländlichen Raum bei Ulm und Freundinnen seit der siebten Klasse. Unsere Schulzeit in der Bierkulturstadt Ehingen (Donau) hat nicht nur unsere Freundschaft gefestigt, sondern auch unseren Sinn für guten Biergeschmack geprägt. Auch wenn uns später das Fernweh in verschiedene Länder, Städte und Studienorte geführt hat – unsere Heimatverbundenheit ist geblieben. Hier sind wir verwurzelt, hier ist unsere Basis – und genau hier setzten wir den Grundstein für Achtzig Zwanzig.
Elisa, unsere kreative Macherin, liebt die Natur, Bewegung und das Abenteuer. Ob auf dem Rad, beim Wandern oder beim Backpacking – sie ist immer in Bewegung und voller neuer Ideen. Ihre Energie und Lebensfreude ist ansteckend. Ob beim Produktdesign, Social Media oder neuen Geschmacksideen – Elisa bringt die kreative Energie in unser Projekt.
Carmen, unsere strukturierte Denkerin, liebt das Skifahren, Reisen und das gesellige Beisammensein. Als aktives Vereinsmitglied organisiert sie, plant voraus und sorgt dafür, dass aus Ideen konkrete Schritte werden. Mit Herzblut, Klarheit und Pragmatismus hält sie die Fäden zusammen – und bringt unser gemeinsames Projekt zuverlässig voran.
Wir lieben Feierabendbier, aber das klassische Radler war uns oft zu süß, zu künstlich – zu wenig Bier. Also haben wir beschlossen, etwas Eigenes zu entwickeln: ein weniger süßes Biermischgetränk, das wirklich erfrischt und den ehrlichen Biergeschmack bewahrt. Gebraut in Süddeutschland – mit Liebe, regionalem Bezug und jeder Menge Leidenschaft.
